
Negen karaktervolle dorpen rond La Découverte Trouvée
Ontdek negen dorpen waar vakwerk, markthallen, wijngaarden en het rustige leven van de Champagne samenkomen.
Negen karaktervolle haltes tussen vakwerk en wijngaarden
De Champagne toont zich niet alleen in haar wijngaarden en kelders. Tussen de heuvels van de Aube liggen kleine steden en dorpen waar het leven zich afspeelt rond een markthal, een oude kerk, een rivier of een rij wijnboerderijen in lichte natuursteen. Hier hoeft u niets af te vinken. U wandelt, kijkt, proeft en laat de weg zelf een deel van de uitstap worden.
Vanuit La Découverte Trouvée ontdekt u zowel het nabije Pays d’Othe en de Val d’Armance als de wijnstreek van de Côte des Bar. Ervy-le-Châtel ligt bijna om de hoek; voor Essoyes rijdt u wat verder door een landschap van bossen, akkers en wijngaarden.
Elk dorp heeft een eigen karakter, maar overal vindt u die rustige, ongekunstelde sfeer die een verblijf in de zuidelijke Champagne zo bijzonder maakt.
Waarom deze dorpen het ritme van de streek bewaren
Omdat de streek haar verhalen op mensenmaat vertelt. In plaats van grote monumenten achter elkaar te bezoeken, ontdekt u details: een houten hal, een renaissancegevel, een wasplaats aan het water, een cadole tussen de wijnranken of het atelier waar Renoir zomers werkte.
De dorpen zijn bovendien gemakkelijk te combineren met een lunch, een wandeling of een bezoek aan een champagneboer.
Authentiek erfgoed zonder de drukte van de bekendste toeristische steden.
Korte wandelingen die cultuur, landschap en lokale gastronomie verbinden.
Mooie haltes voor koppels, fotografen, levensgenieters en rustige familiedagen.
Een natuurlijke aanvulling op Troyes, champagneproeverijen en wandelroutes in de Côte des Bar.
Geschikt voor:

Polisot
Polisot ligt aan de Seine, ten zuiden van Bar-sur-Seine en midden in de wijngaarden van de Côte des Bar. Het dorp leeft op het ritme van de wijnbouw en vormt een rustige halte op de Route Touristique du Champagne.
Bezoek een onafhankelijk champagnedomein, bewonder de beschermde Église Saint-Denis en wandel langs de rivier en de omliggende hellingen. In het cultuurlandschap herinneren cadoles, kleine schuilhutten van droog gestapelde steen, aan generaties wijnmakers;
Polisot behoort tot de gemeenten die dit bijzondere erfgoed bewaren. Een ingetogen bestemming voor wie terroir, landelijke architectuur en natuur graag buiten de drukte beleeft.

Essoyes
Essoyes ligt aan de Ource, tussen beboste heuvels en wijngaarden van de Côte des Bar. Pierre-Auguste Renoir vond hier, in het geboortedorp van zijn vrouw Aline Charigot, een geliefd toevluchtsoord en talloze motieven voor zijn schilderijen.
Bezoek het culturele centrum, de familiewoning en het atelier van Du Côté des Renoir, en volg de kunstroute langs rivier, dorpsstraten en begraafplaats. Buiten het centrum nodigen wijnhuizen en wandelpaden uit om het champagnelandschap verder te beleven.
Deze Petite Cité de Caractère verbindt impressionisme, familiegeschiedenis, wijncultuur en natuur in een bijzonder sfeervol geheel.

Les Riceys
Les Riceys ligt in de vallei van de Laignes, aan de zuidrand van Champagne en vlak bij Bourgondië. Ricey-Bas, Ricey-Haute-Rive en Ricey-Haut werden tijdens de Revolutie verenigd, maar behielden elk hun eigen karakter en beschermde renaissancekerk.
Met circa 866 hectare wijngaarden vormt de gemeente het grootste wijnterroir van Champagne en als enige bezit zij drie AOP’s: Champagne, Coteaux Champenois en Rosé des Riceys.
Ontdek kalkstenen wijnbouwershuizen, kastelen, kapellen, lavoirs, een markthal en droge-stenen cadoles tussen de ranken. Een Petite Cité de Caractère waar uitzonderlijk erfgoed en wijncultuur onafscheidelijk zijn.

Ervy-le-Châtel
Ervy-le-Châtel ligt in het Val d’Armance, ongeveer halverwege Troyes en Auxerre. De middeleeuwse stad bewaart drie beschermde monumenten: de Porte Saint-Nicolas, de ronde Halle uit 1836-1837 en de Église Saint-Pierre-ès-Liens.
In die kerk bewonder je oude glasramen, een rijk orgel en polychrome beelden uit de School van Troyes. De Maison du Vitrail d’Armance brengt de plaatselijke glaskunst tot leven.
Volg daarna de smalle straatjes naar de middeleeuwse tuin, de Promenade du Berle en creatieve ateliers. Een kleurrijke erfgoedwandeling vol architectuur, ambacht en rustige vergezichten.

Bar-sur-Seine
Bar-sur-Seine ligt aan de poort van de wijngaarden van de Côte des Bar, tussen Champagne en Bourgondië. De voormalige vestingstad bewaart een sfeervol centrum met vakwerkhuizen, renaissancegevels en de Maison Renaissance met haar beeld van Saint-Roch.
In de Église Saint-Étienne schitteren zestiende-eeuwse glasramen en beeldhouwwerken. Klim via de Escalier Jeanne de Navarre naar de Tour de l’Horloge voor een uitzicht over stad en rivier, of volg de Promenade du Croc Ferrand langs de Seine en haar kleine tuinpaviljoenen. Een karaktervolle bestemming waar middeleeuws erfgoed, natuur en champagnecultuur samenkomen.

Celles-sur-Ource
Celles-sur-Ource ligt in de schilderachtige Ourcevallei, midden in het wijnlandschap van de Côte des Bar. Meer dan veertig wijnbouwers produceren er hun eigen champagne op de kenmerkende klei-kalkbodem.
Het Chemin du Vigneron voert door wijngaarden, bossen en heuvels met weidse panorama’s over zuidelijk Champagne. Bezoek een familiedomein voor een kelderrondleiding en degustatie, of ontdek in het Musée des bouteilles anciennes hoe de champagnefles en de méthode champenoise zich ontwikkelden.
Celles-sur-Ource is een authentieke halte op de Route Touristique du Champagne, ideaal voor wandelaars en liefhebbers van terroir.

Neuville-sur-Seine
Neuville-sur-Seine is een authentiek wijnbouwersdorp in de Côte des Bar, omgeven door kalkhellingen, bossen en wijngaarden. Het ontstond in de twaalfde eeuw als Nova Villa en groeide dankzij naburige abdijen en wijnbouw. De Église Notre-Dame-de-la-Nativité bewaart een robuuste romaanse toren uit circa 1180.
Bewegwijzerde routes leiden door het historische dorp langs lavoirs en landelijk erfgoed, of omhoog naar Notre-Dame des Vignes, de Chapelle Sainte-Philomène en Natura 2000-landschappen met uitzicht over de Seinevallei.
Een serene bestemming voor champagneproevers, wandelaars en natuurliefhebbers.

Mussy-sur-Seine
Mussy-sur-Seine ligt in een groene meander van de Seine, op de grens van Champagne en Bourgondië.
Het Gallo-Romeinse dorp werd een versterkte middeleeuwse residentie van de bisschoppen van Langres. In het oude stratenplan ontdek je resten van de stadsmuren, de Tour du Boulevard, een renaissancehuis, de voormalige zoutzolder en de bisschoppelijke ijskelder.
De imposante dertiende-eeuwse Collégiale Saint-Pierre-ès-Liens oogt als een kleine kathedraal en bewaart kostbare glasramen en beeldhouwwerken. Het Musée de la Résistance de l’Aube vertelt daarnaast het aangrijpende verhaal van het Maquis Montcalm en de bezetting.

Chaource
Chaource is een charmant marktstadje in het Pays d’Armance, omringd door bocagelandschap, boomgaarden en de uitgestrekte Forêt d’Aumont.
Het dorp is wereldberoemd om de zachte, romige Chaource AOP, een kaas waarvan de lokale traditie eeuwen teruggaat. In de Église Saint-Jean-Baptiste wacht de aangrijpende Mise au Tombeau uit 1515, naast rijk beeldhouwwerk, een vergulde kerststal en een monumentaal orgel.
Wandel langs vakwerkhuizen, oude arcades, lavoirs en de negentiende-eeuwse markthal, of trek te voet en per fiets de bossen in. Een smaakvolle ontmoeting met kunst, gastronomie en natuur nabij Troyes.