Table d'hôte à Auxon – Saveurs locales de la région Champagne (Aube)
Manger dans le cadre du rythme
Manger à La Découverte Trouvée suit le rythme de votre séjour.
Simple, soigné et respectueux du produit et du moment.
Nous privilégions les produits frais et locaux et laissons les saisons influencer notre carte. Notre menu est restreint, mais nous faisons des choix réfléchis.
Manger comme un prolongement du repos, et non comme une interruption.
Un début de journée tranquille
Un petit-déjeuner copieux vous attend chaque matin, inclus dans le prix de votre séjour.
Du pain frais, des produits locaux et des plats faits maison composent une table accueillante.
Le petit-déjeuner est servi en toute simplicité.
Une façon évidente de commencer la journée, sans précipitation.
Réunis à table, le soir
Le soir, nous ouvrons la table pour nos invités à la table d'hôte.
Pas de menu fixe, préparé avec des produits frais et locaux, inspiré par la saison.
Le dîner est disponible uniquement sur réservation.
Manger ensemble, dans une ambiance calme, où le goût et l'attention sont au cœur des préoccupations.
Léger, simple et nomade
Pour les moments en dehors des heures de repas habituelles, nous proposons des formules pique-nique et des en-cas pour la piscine.
À emporter, à partager ou à déguster tranquillement au bord de la piscine.
Ici aussi, nous privilégions les ingrédients frais et les produits locaux.
Simple, bien pensé et adapté à une journée sans planification.
Détendez-vous en Champagne, loin de l’agitation
Réservez votre séjour à La Découverte Trouvée, un havre de nature où vous bénéficierez d'un accueil personnalisé à Auxon.
+33 6 63 98 31 75